Los motivos para viajar a Cuba son prácticamente innumerables. Los más habituales son sus playas, su clima, el ambiente de sus calles, la música o la simpatía de sus habitantes. Sin embargo, como decía, hay muchas razones para acercarse hasta la isla caribeña. Una de estas razones puede ser la extraordinaria riqueza biológica y naturalística típica de estas latitudes tropicales.

Foto: Fickr.com

Uno de esos lugares de interés, especialmente para los amantes de la ornitología es el embalse Zaza, que casualmente es lago artificial más grande de Cuba. Este lago también es tremendamente conocido por pescadores de todo el mundo, ya que que él se desarrollan enormes róbalos. Un pez comestible, de hecho una de las recetas más sabrosas de catar este pescado es en la forma y manera llamada róbalo a la Hemingway, en homenaje al escritor estadounidense que hizo de Cuba su residencia favorita para escribir, beber y pescar.

Pero volviendo a la ornitología. El embalse Zaza está rodeado de bosques donde anidan dos especies de paloma, la torcaz y la paloma blanca. Y sobre las aguas de embalse se extienden las curiosas formaciones vegetales llamadas con el nombre genérico de mangle prieto, el cual es un estupendo refugio para numerosas aves acuáticas, que hacen el deleite de los pajareros.

¿Qué dónde está el embalse Zaza? Pues muy cerca de la ciudad de Sancti Spiritus a la que ya hemos dedicado varios post en fechas anteriores.

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